Aqui se aprende, o chef Luís tem o dom de saber transmitir não só as técnicas, mas também o seu fundamento e profundidade. Sou e serei sempre um orgulhoso aluno desta escola
Excelente Chefe de cozinha. Fui lá a ultima hora pedir ajuda, pois ia abrir um restaurante uma semana depois, e com toda a sua sabedoria, o chefe e a dona, me insiram como fazer o melhor bife com molhos especiais. Perfeito para quem quer dar um UP na cozinha